【本報台中訊】省農會總幹事張永成昨天說,在牧草等原物料大漲,及酪農要求生乳漲價下,鮮乳和整體乳製品為了反應成本,漲價已勢在必行,幅度應該至少有一成。
張永成說,酪農養乳牛各項原料成本都漲,賣鮮乳已無利潤,酪農要求每公升生乳漲五元,從廿四元漲到二十九元,加工後的鮮乳最近都要漲價了,預估漲幅約一成。他說紐西蘭的乳品去年至今漲幅達百分之四十,比國內漲幅更高。
張永成說,省農會十分了解酪農所承受的壓力,但至於生乳漲幅是否果真如酪農要求的每公升五元,則希望由中央畜產會協調。
他說,省農會也是生乳收購商,每年向酪農收購四千多噸生乳,若每公升漲五元,將多出兩千多萬元成本,若是不漲一定虧損。
只不過,每公升漲五元,以目前每公升二十二元計算,漲幅在兩成五以上,漲幅是否合理,應該再了解,而且生乳價格都早依合約訂至年底,酪農若果片面漲價,將有違合約精神,並有壟斷市場之嫌,因此到底該漲多少,應該由中央畜產會出面協商,他也希望酪農趕快參與談判。
相較於各種民生物資紛紛調漲,雞蛋價格卻疲軟不振,今年至今產地價格每台斤維持在二十元上下;農委會日前以最速件函文給各縣市,要求盡速輔導農戶淘汰逾齡寡產母雞,並降低飼養密度,以免產銷失衡。
據中華民國養雞協會生產數量調查統計顯示,截至四月底全台在養蛋雞超過二千五百六十萬、日產九千一百箱,雞蛋產量已比去年同期增加百分之三點三。而全台雞蛋每日平均需求量為八千七百至八千八百箱,目前產量已超過農政單位第二階段二千五百六十萬隻、八千九百箱的預警階段。
中華民國養雞協會前理事長吳泉錦說,自年初以來,雞蛋產地價格每台斤約二十元,母親節前兩星期價格最佳,曾上升到二十二元,成本為二十點五元。
他說,夏季本為雞蛋消費淡季,又逢今年連續假期較往年多,或多或少影響雞蛋的消費,預估蛋價會繼續再降二至三元。
屏東縣蛋雞頭數排名全台第二。吳泉錦說,全國僅屏東有雞蛋集貨場,但都操之在蛋商手上,打開外銷市場,才能拉抬蛋價。
縣府農業局呼籲農戶積極淘汰逾齡寡產母雞、降低飼養密度,以穩定雞蛋價格,維護自身權益。