玩農村 醫護下田體驗創商機

 |2017.07.03
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【本報高雄訊】現代人工作壓力大,為紓解煩燥,有人開始「玩農村」,其中,高雄榮總四百多名醫護人員分批體驗農村生活,不但認識社區生態環境、傳統技藝、在地產業及特色飲食文化,也為傳統農村社區創造更多賺錢機會。

包括高雄市六龜中興社區、美濃獅山及中圳等農村再生社區,已連續二年、接待四百名高雄榮民總醫院的員工,到鄉下當一日農夫,深度體驗農村生活。高雄市農業局長蔡復進說,想不到平日待在冷氣房的醫護人員也能戴著斗笠,挽起袖子,跟著農民下鳳梨田,體驗豐收採果的樂趣。

林姓護理師表示,在醫院工作,整天待在不見天日的冷氣房,這次有機會到鄉下體驗農村生活,還能下田採鳳梨、摘芒果,雖然天氣熱了點,但是能出來曬曬太陽,整個人更有精神了,「好欽佩農夫能經年累月的在烈日下、寒風中工作」。

蔡復進表示,高雄市自一○○年起推動農村再生創新行動,已成功活絡四十個社區,以一連串的農村社區景觀塑造,挖掘文化特色故事,將原本以蔬果生產為主的農村經濟,轉型成農村體驗,活絡農村的經濟。

此外,高雄市也協助農民辦「田園饗宴」,邀民眾到產地,找尋當季、當地的蔬果,把「餐桌」搬到「產地」,體驗一場最天然美味的料理饗宴,從了解食材到品嘗料理,民眾在與農民互動中,感受小農栽種農產的用心,原本隱居在農村田園間的小農得以被看見,消費者知道從哪裡可以買到安心的農產品,間接增加小農銷售通路。

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