除了流理台附近，廚房其他地方也是沾染油污的危險地帶。只要記住容易髒的地方以及污垢的性質，就可提高打掃的效率。

據調查，家中令許多主婦感到困擾的地方，依序是：瓦斯爐的油垢、排油煙機、浴室、廁所 、洗衣機及周邊、窗戶及紗窗、其他（包括地板、壁紙、家具內側等處）。

尤其是流理台附近的瓦斯爐，及排油機附近的油污、葉片上的污垢，最令人退避三舍。有些人甚至坦承，一看到污垢就頭痛，完全不想去打掃。

其實，烹調過程中，不但放置鍋子或溢出調味料，會在瓦斯爐上留下痕跡，若放置不管，還會變成頑固的污垢呢。此外，使用油烹調後，混合在空氣中的油煙，也會讓瓦斯爐及地板、牆壁沾到油污。