【本報高雄訊】著名零嘴蝦味先使用逾期原料，其中一款柴魚粉更是過期近三年，高雄市衛生局會同食品藥物管理署南區管理中心，前天配合高雄地方法院檢察署在高雄市裕榮食品公司製造加工廠稽查，查獲業者涉嫌使用「無水檸檬酸、柴魚粉、紅麴」等逾期原料，已要求業者針對使用過逾期原料的商品，全台都要下架。

對此，製造商裕榮食品公司昨發出「道歉聲明」，並允諾，消費者買到有效日期是明年一月十七 日以前的各種蝦味先商品，可憑包裝或包票，向通路商辦理退費。

業者：不知原料過期

衛生局表示，原料柴魚粉已於一○三年五月二十五日到期，無水檸檬酸是一○五年四月二十八日到期，紅麴是一○五年八月十四日到期，三種原料都過期。

高雄市衛生局說，使用逾期原料無水檸檬酸、柴魚粉做成了「蝦味先—泡菜口味」、「蝦味先—墨西哥煙燻口味」、「蝦味先—日式照燒口味」、「蝦味先—蜜烤魷魚口味」等四項產品，至於逾期的紅麴原料，則使用在代工生產裕榮生命科技股份有限公司的產品「發芽大豆養生粉（紅麴） 」，衛生局立即封存現場違規原料及產品，約計二千三百七十一點五公斤。

高雄市衛生局是三月三十一日接到民眾檢舉，指稱位在大寮的裕榮食品公司環境不佳，衛生稽查人員四月六日第一次到廠查看，發現除了環境不佳有鼠跡外，部分產品標示椰子油，但實際用棕櫚油，當場開罰六萬元，要求四月二十六日前改善。

四月二十七日，衛生局二度到工廠稽查仍發現有鼠跡，且稽查人員要求查看商品資料，業者配合度不高，還讓稽查人員等了一個多小時，拿出來的資料不齊全，當場再開罰十二萬元。由於業者配合度差，稽查人員決定五月十二日三度再到工廠查看，果然發現冷凍庫有逾期商品，衛生局決定通報市調處，十七日檢調警會同到工廠稽查，果然查到大批逾期商品。

高雄地檢署前天指揮調查官，會同衛生單位前往裕榮食品公司大寮區工廠搜索，帶回蘇姓廠長及員工等七人，他們初步供稱，不知原料已過期，可能不小心誤用，並非故意使用過期原料。檢方訊後七人全部請回。

檢方：依詐欺罪偵辦

高雄地檢署襄閱主任檢察官王啟明指出，過期原料的有效日期並未被竄改，廠方究竟是故意或疏失使用過期原料，檢方須進一步釐清，如果是故意使用，就可能涉及詐欺，全案由檢方與市政府衛生局依違反食安法、詐欺罪嫌偵辦中。

廠方昨晚發表書面聲明，坦承產品的製程與管理上出現疏失與瑕疵，並承諾，凡五月十八日（含）前購入上述五項產品及其它商品，不論未拆封，或已拆封未食用完畢，即日起一年內，民眾可憑發票、包裝或購買憑證（消費紀錄），到各通路商退貨，消費者如有退貨疑慮可洽詢客服，電話：○八○○七三一七三一。