位於宜蘭縣礁溪鄉的蔬杏堂，店內招牌蔬若燥（見圖），俗稱素燥-純素，嚴選多種菇類加上英國進口100%純葵花油，不含防腐劑、味精、素料。食用方式：拌飯、拌麵、拌菜、內餡、炒菜、夾麵包土司、湯料、各式配料。香味撲鼻，讓人食指大動，吃的津津有味，齒頰留香。

蔬杏堂店長們都是「佛光大學」健康與創意素食產業學系在校的學生，讓更多人吃到健康美味可口用心蔬食的心念，嚴選健康食材，以30多種材料，慢火熬煮8~9小時而成的原湯-頂極高湯。火鍋湯底目前在店內能吃到11種，可以宅配到府。

書蔬展蔬若燥現場特惠，買10盒贈送1盒，可以預訂，可宅配。歡迎至素食區K1126品嘗選購。
蔬杏堂蔬食商舖地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段166號
訂購專線：03-9882267、0933-351499、0905-239683