上圖為金蘭盃參賽同學以熟練手藝烹飪料理,歡迎大家一起前來PK!
下圖為金蘭盃參賽同學進行最後擺盤動作,歡迎大家一起前來挑戰!
金蘭盃第七屆全台大規模海選號召參賽選手,烹調各城市在地料理,總獎金近30萬元,歡迎各界廚藝好手參與!金蘭食品營業部經理韓嘉靖表示,為讓更多在地食材及城鄉風味能原味昇華、烹調創新,「第七屆金蘭盃-醬味台灣」以「小城故事」做為競賽料理主軸,將台灣各地鄉鎮的獨特美食人文,揉合自身成長故事,呈現台灣各地料理於百花齊放的盛況。
金蘭新推出土生土長的「100%台灣在地原料─國產有機醬油」,是第一瓶真正道地的「台味醬油」,全瓶原料皆來自台灣本土食材,落實在地產業深耕、國產農業的重要理念,也呈現台灣在地食品企業高優良技術,見證80年來金蘭對於國產食品的重視。金蘭盃報名期程即日起至5月5日截止,分為「學生組」與「職業組」。學生組參賽資格需年滿16歲或以上高中職、大專院校餐飲等相關科系及應屆畢業生;「職業組」必須要有餐飲相關單位在職證明,或美食餐飲公會或協會之推薦函即可參賽。
歡迎有意參賽者至金蘭盃網站:https://goo.gl/0tYaST報名,最新消息可關注「金蘭小醬」FB動態,或以掛號、親送報名資料送至台北市中山區中山北路二段45巷11號4樓金蘭盃活動小組,報名諮詢專線:02-2562-6001分機309林小姐。