義美總經理高志明到屏東，與原住農民簽約契作有穀類紅寶石之稱的紅藜十年，希望發揮企業社會責任，支持農民種植農作物，因需求量大，收購價格好，縣府積極擴大種植面積；全聯也與屏東農民契作推出「老鷹紅豆」，已成為當紅商品。

農民栽種農作物面臨不少問題，除了種植技術、人力與成本考量，還有產量多寡、銷售管道及價格是否合理等，尤其怕產量過剩賤價出售，甚至無人採購而血本無歸。

食品企業則要費盡心思採購所需農作物料，不僅擔心品質不一，可能因同業競爭，或透過中大盤商層層剝削，增加進貨成本。

企業與農民簽訂契作合約，透過政府或農會輔導，有計畫適度種植、施肥管理、農藥控制、採購運輸等協議，確保合理收購價格、農產數量及品質安全，也可提高企業形象，雙方互蒙其利。

政府機關應擬定相關措施，鼓勵企業善盡社會責任，與各地農民合作，友善土地環境，讓更多農民受惠。

陳啟文（南投縣／農家子弟）