黃競 台北市內湖區大湖國小三年三班

有一種味道  ，常令我朝思暮想，那就是媽媽的咖哩蛋炒飯。記得第一次吃到這道菜，是在小學一年級時，那一天我考了一百分，媽媽為了獎勵我，決定幫我做一道我一定會喜歡吃的料理。

當天，我在書房做功課，媽媽在廚房忙進忙出。突然，一陣陣香氣撲鼻而來，我好奇的跑到廚房想一探究竟，我看到媽媽正在炒飯，熱鍋裡的米粒、紅蘿蔔和各式各樣的配菜彷彿是一群芭蕾舞者，隨著媽媽的鍋鏟翩翩起舞，沒多久，這盤香噴噴的咖哩蛋炒飯就大功告成了。

當蛋炒飯一端上桌，只見金黃色的米粒像是黃澄澄的稻穀；紅通通的紅蘿蔔像是美麗動人的紅花；綠油油的花椰菜像是又高又壯的大樹；整盤咖哩蛋炒飯彷彿是一片稻田，種植著許多美味好吃的農作物。那香氣隨著熱騰騰的白煙撲鼻而來，可說是我聞過最香的味  ，讓我無法抗拒。

曾經，我在各家餐廳裡吃過無數次的咖哩蛋炒飯，但我總覺得味  不夠，究竟少了些什麼？後來，我左思右想，突然發現原來是少了媽媽的愛！