【本報台北訊】下周一開學後，六縣市中小學營養午餐供應試辦「四章一Q」食材，以支持國產農產品，粗估六縣市一學期就增加一點五億至一點七億元，政院昨天裁示由教育部買單，但家長團體呼籲，應由農委會埋單，反對由教育部支付，排擠到教育經費。

全國家長會校園食安委員會主委孫文昌說，四章一Q政策的推動，除了確保學童午餐安全，更重要的是，可以改善農產品產銷品質，增加農民的收益，主政者是農委會，試辦期增加的食材成本支出，本來就該由農委會負責，不該排擠到現有的教育經費。

本業是動物營養師的孫文昌指出，有些前一晚還在噴藥的菜，隔天一早就交到大盤商手裡，四章一Q非做不可，否則「營養午餐就完蛋」。他表示，便利商店賣的便當菜色很少，一個便當比學校一餐營養午餐貴，還沒有附湯、水果和飲料；學校午餐價格，讓人不敢想像怎麼能那麼便宜。家長應有正確觀念，為了讓孩子吃得健康安全，多付幾塊錢支持四章一Q是值得的。

教育部國教署學生事務及校園安全組組長楊國隆表示，站在教育部立場，也不希望因此排擠到其他教育經費。四章一Q規範中的Q（生產追溯）才是關鍵，只要農委會做好田邊檢驗，確保供應到市場端的蔬菜源頭的安全，學校午餐食材都能追溯到生產端，也不會增加成本。