善用食物 遠離疲勞、護肝又養眼

文/陳品洋中醫碩士 |2016.09.10
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現代人壓力大,稍不留意,身體就出現異樣。別輕忽哈欠連連、眼睛痠澀、視力模糊等現象,你可能肝臟出了問題。俗話說:「藥補不如食補。」利用食物的滋補作用,便可養肝護肝,遠離現代文明病。圖/博思智庫提供、本報資料照片
現代人用眼過度,眼睛常感痠澀不舒服。圖/博思智庫提供、本報資料照片

文/陳品洋中醫碩士 圖/博思智庫提供、本報資料照片

「ㄚ,好累ㄛ──」

「疲累,竟然成了一種流行病?」

卡通版的蛋黃哥,總是隨地而趴,看起來頗療癒人心,然而,當我們實際上成為「蛋黃哥」(黃疸症狀),卻是一點也開心不起來。

身體長期負荷過重,各個臟器相對地都會出現勞損,只要免疫力稍微下降,症狀就會被激發出來。當肝鬱氣滯、氣血不足,最後引發臟器發炎,怎麼可能不感到勞累呢?

哈欠連連時

俊明是名業務員,為了賺取高額獎金,只好夜夜陪客戶應酬,希望能爭取更多的績效和業績,長期飲酒無度、加班晚睡,導致身體機能衰退,近日上班不免哈欠連連、筋骨痠疼,倦怠感直線上升。

現代人隨著工作壓力的不斷加大,應酬、飯局不斷增多,罹患慢性肝炎有上升的跡象。菸酒過多,容易導致男性肝臟積累毒素、肝氣鬱結和濕毒內蘊,不利於肝臟疏泄功能的發揮,久而久之則影響身體的排毒機能,因此,調養肝臟是現代人不可忽視的一件大事。

疲勞小剋星──枸杞

枸杞,有抗疲勞、降血糖、降血脂的輔助功效之外,還可以提高免疫力。

工作過度消耗能量,產生大量代謝產物,是導致疲勞的重要原因。因此,飲用枸杞茶,能加快清除體內代謝產物的速度,消除工作疲勞,不失為紓解壓力的好方法。

《神農本草經》評價枸杞子:「久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。」《本草匯言》說枸杞:「氣可充,血可補,陽可生,陰可長。」由此可知,枸杞具有增強筋骨,供給肝糖能量的功效。工作疲勞者,可嘗試連續飲用枸杞茶,讓枸杞多糖、氨基酸等「清道夫」,幫忙清除體內的垃圾。

清代名醫趙學敏《本草綱目拾遺》:「人參補氣第一,三七補血第一」,提出三七補血之效。《開寶本草》記載何首烏可以「長筋骨,益精髓,延年不老」,以上幾味食材加以調配,有助人體肌血再生、養肝固氣,找回精氣神。

視力模糊時

「天啊!我怎麼視力模糊了?」上班用電腦、下班看i-PAD,不時還要滑手機,和好友即時通訊,長期下來,小敏竟然發現視力愈來愈模糊,而且有明顯的紅腫、充血、乾澀和疼痛症狀。後來,經過診斷後才得知肝臟有輕微發炎症狀。

「從眼睛就可以看出一個人有沒有肝病!」肝主筋,開竅於目,其華在爪,因此若有肝血不足、肝經風熱的情況,就可能會造成眼睛痠澀、指甲黯淡的徵象,就是要提醒我們小心肝已經在發脾氣了!

「肝經上通兩目,眼目蒙昧污濁,正是肝出了問題!」中醫理論說:「肝竅於目。」唯有清肝,才能明目。

養眼護眼之道

基本上有助護肝的藥材,都有明目的功效,舉凡枸杞、決明子、菊花、何首烏泡茶飲用等,都可以減緩不適症狀。

肝,人體重要的營養器官、解毒工廠。唯有讓眼睛好好的休養,肝臟也才能得到妥善的休息。

˙上班時:雙手交疊,摩擦生熱,再合掌貼於雙目之上,反覆數次,再輕輕按壓睛明穴、太陽穴、承泣穴等,並閉目五分鐘,緩緩睜眼,先依順時鐘轉動眼球,再依逆時鐘轉動眼球,各五回。上班族可於用電腦後,休息時間立即實行護眼操。

˙回家時:睡前以熱毛巾敷眼,反覆數次,每日大約十分鐘即可。

除了藉由「養眼茶飲」、「怡目食膳」,減少過度用眼,「非禮勿視」,不要緊盯螢幕,做做護眼操和熱敷,適度讓眼睛休息,才是長養靈魂之窗的好做法。

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