文與圖／楊夢茹

我們的遊覽車正往中國大陸與哈薩克的邊境前進，一路上人車罕見，碧藍的蒼穹讓人沉醉，遼闊的草原上，數不清的馬匹與牛羊悠閒地低頭吃草。幾小時後，我們抵達邊境的村落，四周悄然，一位婦人從屋內走出來。

或許是渴了、餓了，仰或只是想嘗嘗在地滋味，我們認真的比手畫腳的問著她有沒有賣酸奶？她便進屋拿了一個大鍋，一張木桌，兩只粗陶碗，這樣她就做起了生意。排隊的顧客很多，自製的酸奶濃郁醇厚，加上北國的春風輕輕拂面，舒坦了身心，大家都開心的再往下一站前進。（圖①）

車子繼續行駛在寂靜寬敞的路上，依舊是無邊無際的藍天綠地，草原上一位頭戴花帽的牧人席地而坐，小羊兒正依偎在他的身旁，陪伴他眺望遠方。他是否在尋思人生的百般況味，或者只是單純地小憩一下？（圖②）

無論貧富，印度人都愛喝馬薩拉茶。看到街頭小販在鍋子裡添水和牛奶，用小火煨煮著紅茶，加入小荳蔻、肉桂、薑、胡椒籽、月桂葉、丁香、肉豆蔻等香料，最後再加糖。

來到印度中部的沙漠，清晨的霧霾久久不散，幾個孩童圍著一堆燃燒的垃圾取暖。這座村子貧瘠得讓人心疼，忽然有幾位抱著幼兒的婦人從巷子裡鑽出來，深邃的大眼睛凝視鏡頭。他們的生活只要賺取觀光客幾盧比，便能解決這一天的溫飽。（圖④）

微寒的清晨，販賣馬薩拉茶的攤子冒著白煙，發出誘人的香氣，慢慢聚攏過來的顧客耐著性子等待。小販專心攪拌著鍋中的印度風情，味蕾因而甦醒，連過路人都覺得飢腸轆轆。啜飲一杯香甜、充滿印度風情的馬薩拉茶之後，新的一天才真正的展開。（圖③）

我在新疆找回寧靜，在一望無際的草原感受到盎然的生命力。在印度當一名匆匆行旅的過客，我學著不被美麗或破舊的沙龍迷惑，即使喝一杯熱茶，也要嘗出其中的簡單和所隱藏的複雜。