【本報台北訊】紅蛋的營養價值真的比白蛋高嗎？消基會昨日公布市售蛋品產銷履歷QR-Code調查，抽樣市售十九件盒裝蛋，價差五倍以上，每顆單價介於三點二至十七點五元，驗證標章愈多價格愈貴，近八成未提供營養標示。

消基會也掃描九件產銷履歷QR-Code和十件業者自製QR-Code，檢視抽樣盒裝蛋履歷資訊是否屬實。結果發現，十家業者提供自製溯源QR-Code，但不是官網故障、無法顯示商品資訊，就是出現廣告不實，且九成一民眾沒有掃描過雞蛋QR-Code。

其中，勤億幸福牧場放山雞蛋（初生蛋）、牧大初生卵禮盒都標榜「稀有珍貴、限量珍嘗」，宣稱富含特殊營養成分，勤億黃金視好蛋則宣稱葉黃素達八百至一千微克，但消費者卻無從比對。消基會董事長陸雲說，業者此舉恐已違反《食安法》與《健康食品管理法》相關規定，可處四萬至四百萬元罰鍰 。

陸雲表示，多數消費者覺得紅褐殼、初生或宣稱特殊成分的蛋比較營養，但目前並無任何科學證據證明。同樣是補充蛋白質，卻需花費五倍代價，消費者在選購時應該仔細評估。

消基會調查也發現，抽樣的十九件樣品中多達十五件無營養標示，比例近八成。陸雲指出，雖然目前衛福部未將盒裝蛋列入包裝食品，不須附營養標示，但盒裝蛋已是「盒裝」，主管機關應將盒裝蛋列入包裝食品的範疇較合理。