【本報台北訊】台北市政府衛生局今天公布第二波飲冰品抽驗結果,11項產品不合格,東區知名冰品店ICE MONSTER的綠豆仙草粉粿冰、路易‧莎咖啡社子店的「英國皇家紅茶冰沙」,都驗出大腸桿菌群超標。
台北市衛生局4月中旬起抽驗211件飲料、冰品、冰塊及配料,其中11件散裝飲冰品經初、複抽驗都不符衛生標準,開罰3萬元,不合格率5.21%。
超標最嚴重的是士林區忠誠路歐一熹的「巧克力冰淇淋」,檢出生菌數超標150倍。凱蒂冰果室Hello Kitty台灣伴手禮「紅豆冰」檢出生菌數超標2.5倍、「冰咖啡」大腸桿菌群最確數超標2.3倍。
ICE MONSTER忠孝店的「綠豆仙草粉粿冰」和路易‧莎咖啡社子店的「英國皇家紅茶冰沙」檢出大腸桿菌群超標。
衛生局食品藥物管理處長王明理表示,大腸桿菌群常被用來監測食品是否遭受汙染,大腸桿菌群過多不至於致病,但對身體微恙民眾卻是危險因子。衛生指標菌如超標,表示產品有食材、器具、包裝上的衛生缺失,或工作人員衛生狀況不佳導致交叉汙染,或常溫保存導致微生物繁殖。
台北市衛生局表示,業者經複抽後都實施自主檢測並改善衛生條件,產品都持續販售,未來半年內將不定期追蹤抽驗,相關抽驗結果都會公布在網站。