【記者曹麗蕙台北報導】嘉義大學碩博士生運用盛產水果，自創「蛋卷博士」品牌；靜宜大學師生成立「Pusher創課家」為學童設計具世界觀的教具；台灣海洋大學畢業與在校學生創設漁村生活體驗館，協助地方產業發展。教育部昨舉辦「新企業、心力量：社會企業推動計畫成果展」，有十三家由教育部輔導成立的社會企業與團隊參加，當中有不少大專在學與畢業生團隊。

嘉義大學食品科學科碩博士生李勝箖與黃兆尉創立裕農企業社，推出品牌「蛋卷博士」；中國科技大學學生則成立DreamGoBar（繽果企業社），自製台灣鮮果冰棒，兩者獲教育部補助，與農家合作，盼解決南部果農生產過剩問題，提供消費者安全健康食品。

雲林科技大學團隊設計親子體驗遊具「闔家歡樂」，設計者王乙雅表示：「小時候父親陪我玩象棋時，他覺得很無聊；長大後希望設計一套親子互動桌遊，讓家長和孩子可以歡樂玩在一起！」靜宜大學團隊的「Pusher創課家」則是設計一套「走，我的世界」系列課程，用趣味的拼圖活動，找回學童對世界文化和地理的學習動機。