【本報屏東訊】公益形象鮮明的屏東知名國興畜產公司,關係企業國興鮮公司遭檢舉販售逾期冷凍雞隻,檢調人員與縣府衛生局當場查獲內部員工正在竄改公司規格標籤,和防檢局屠宰衛生合格標籤,當場查扣一千兩百四十六箱逾期產品,並將公司經理顏光宏、會計朱洪瓊華及三名員工帶回偵訊,訊後認為顏、朱二人涉嫌重大,依詐欺及違反食安法聲押獲准,並全面清查逾期雞肉流向。
檢調追查後發現,國興鮮從今年一月起,販售逾期冷凍雞到嘉義以南連鎖餐廳和傳統市場,兩個月內冷凍雞肉銷售額至少一千五百四十九萬元,以每箱重約十七公斤、平均一千元計算,至少賣出一千五百四十九箱冷凍雞隻,總重量超過兩萬六千公斤,恐怕已經流向市面,被消費者吃下肚。
屏科大食安中心主任吳明昌表示,提醒民眾在選擇冷凍食品時,除了要注意其保存期限,解凍後也能用鼻子嗅聞是否有異味、避免選購帶血水肉品。