小心過年肥 飲食陷阱多

陳玲芳 |2016.02.02
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【記者陳玲芳台北報導】衛福部國健署最新調查顯示,逾三成民眾在過年期間發胖,平均胖一點七公斤。為了預防「過年肥」,董氏基金會昨列出「致胖陷阱」,提醒民眾注意。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出,過年習慣採買大量零嘴,增加攝取熱量;過年熬夜,美國研究發現,晚睡的人會比正常時間入睡者,每天多攝取兩百四十八大卡。

年假賴在沙發上看電視邊吃點零食,因專注電視影音,食物不自覺往肚裡塞;「美食節目、部落格,看愈多胖愈多」,食欲容易受視覺刺激產生,愈看愈餓。有時肚子餓,可能只是嘴饞,許惠玉建議,可先喝杯水,或做點別的事轉移注意力。

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