煮粥前先將米炒過,更能養胃。
圖/人間社記者李生鳳
【人間社記者李生鳳大樹報導】昨日是農曆十二月八日「法寶節」,為分享佛陀成道的喜悅,佛光山循例皆以美味可口的臘八粥和大眾結緣,各別分院道場已於日前陸續起跑,寒中送暖的粥令大家深感窩心,來自各處的回響不斷。
佛光山於法寶節當天烹煮臘八粥,凌晨三時不到,雲居樓主任慧專法師已率領工作人員齊聚,從淘米、炒米、熬煮到盛桶,實施一貫化作業;寺務監院室監院慧融法師、總務組組長慧柏法師和慧多法師,也召集多名職事、義工盛裝、分箱,再交由各單位領取,分贈給大眾,此次共送出近兩千兩百碗臘八粥,並附上星雲大師春聯墨寶〈聰敏靈巧〉,除了溫暖人心,也祝福大家新年快樂。
「這是佛門的味道!」工作人員盛裝臘八粥時,聞到特有的香氣不禁讚歎。由於今年法寶節適逢周日,因考量外界單位上班時間,佛光山已於十五日在朝山會館,先行烹煮近三千八百杯臘八粥分送,圓滿結緣的心意。
佛光緣美術館總館暨寶藏館主任如川法師也偕同義工到場分裝,分送給藝術家、美術館義工及相關單位。美術館義工李東波帶著就讀國二和小四的兒女,特地起了大早協助盛裝臘八粥,並負責載運到各處。李東波發心運送臘八粥已有七、八年,歡喜將粥送出去,並祝福對方,「將佛光山的心意傳達,廣結善緣,大家都歡喜。」