文/錢文忠
「斷齏畫粥」一詞,過去形容貧寒出身、刻苦讀書,最後學業有成、光宗耀祖的人。說你要「立斷齏畫粥之志」,說的就是范仲淹。
范仲淹小時候生活清貧,父親早世,母親後又改嫁。其實一直到宋朝,中國古代女性都是可以改嫁的。歷史上李清照就曾改嫁過,王安石還勸過兒媳婦跟自己的兒子離婚呢,說給兒媳婦再找一個好人家。所謂的婦女一失節就沒法活了,那是後來的事,至少直到宋朝時還不是這樣。
范仲淹的母親改嫁後,他就到廟裡去學習。他沒有錢,每天用兩升小米熬粥,熬完後擱一夜,凝固了,范仲淹就拿刀把這塊粥划成四塊,這就是「畫粥」。什麼叫「斷齏」呢?「齏」就是醃菜。范仲淹帶一小塊腌菜,兩刀切成四塊,每頓吃一塊小米粥,配一塊腌菜。如此苦讀,後來終於成為了不起的人物。今天的孩子能這麼辛苦的不多了,但是這種精神還是值得稱道的。
【原文】范仲淹少貧,讀書長白山僧舍,作粥一器,經宿遂凝,以刀畫為四塊,早晚取兩塊,斷齏數十莖啖之,如此者三年。
(引自《湘山野錄》)
【譯文】范仲淹小時候家中貧窮,只好到長白山廟裡去學習。他每天煲粥,隔夜粥凝固后便划成四塊,早晚就配腌菜各吃兩塊,一直這樣三年。