《昔日風情‧澳門街》 疊記咖哩牛腩麵 陳偉輝/文.圖 |2007.03.13 語音朗讀 693觀看次 字級 大 中 小 六十年代挑擔式食攤相當普遍,論生意之佳,當推望廈之疊記牛腩麵。疊記是否出品精良,選料上乘、湯底正斗,或風水佳就不得而知了。 八十年代他還是挑兩鐵桶在街邊擺賣,只是由晚上改下午營業而已。每日下午只見疊記剛將鐵桶放下,大群人就圍著。奇怪的是,那處地方狹窄,環境也不好,且烈日當空,食客光顧,還要輪候;但看來食客並不介意,且越熱越過癮,越食越精彩,「喂疊叔!再來一碗,加辣。」 前一篇文章 《天南地北》中國人的讀書態度 下一篇文章 《古今大不同》 熱門新聞 01曾在日本絕跡 人工繁殖8朱鷺野放2026.06.0302破淚2026.06.0303誠實麵包坊 烤出信任香氣2026.06.0404【遨遊藝事】巴黎波蔻布咖啡館(LE PROCOPE) 2026.06.0205【心有所感】 從榮獲全球華文文學星雲獎 談文學啟迪人心2026.05.3106飛吧,熊鷹!是山林隱者 也是天空王者2026.05.3107佛光山印度沙彌學園佛學講座 尊重不同文化放眼世界2026.06.0108曼城博物館慶佛誕 佛光人祈世界和平2026.06.0309橋下希望村 伴街友重啟人生 2026.05.3110【植感生活】黃金莓初相識2026.05.31 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【大明興亡錄】姑息的晚景: 朱見深畢生都在自我療癒【走讀城鄉】稻香館:台大農場意象主題館【時光隧道】火礱歲月:六堆礱間展示館【慶祝2026國定佛誕節 「八相成道─焰網莊嚴妙吉祥」張德怡師生創作】與願觀音【大江南北】錦溪古鎮與陳妃水冢【藏在剪紙中的故事】多謝款待──餓鬼物語