【本報台中訊】秋日，選個天氣涼涼的午后，騎單車逛國美館商圈，巷弄間尋覓最夯的烘焙店，吃剛出爐的麵包，真是初秋小確幸。國美館附近有停車場，還有iBike租借點，租輛單車，巷弄間來去自如。

iBike站點對面就是新開幕的Bon Pain 蹦胖麵包店，主廚武子靖迷戀法國，店內走法國風。巴黎常見的早餐就是咖啡配可頌，店內推出簡單套餐，配上法文廣播，宛如置身法國。

人氣商品「十六層藍絲可」香氣持久入口即化，每個三十元，曾單日賣出三百個；「波特巧克力」麵包是主廚獨創產品，奧妙在其中，親自嘗過才知道。

存中街「樂沐」法式餐廳對街的Choux Choux ATELIER舒舒法式手作坊，是樂沐主廚陳嵐舒的麵包品牌；店內有經典的巴黎棍子麵包，用諾曼第奶油烤出層次的法國丹麥，讓人一吃上癮。

草悟道旁另有風景，向上路的米特烘焙坊，主廚有逾二十年的烘焙經驗，白土司就吃得出手藝，店家強調無添加化學成分。主廚最自豪的綠豆椪，每口都吃得到豆沙香。

伊麗莎白酒店麵包坊位在西區中美街，引進北歐無汙染的黑麥、小麥，製作口感紮實、健康的黑麥麵包，多以歐式風味為主。