賀彭表示,他是在2012年讀到一篇《紐約時報》名為〈糖有毒嗎?〉(Is Sugar Toxic?)的文章後決定戒糖。圖/資料照片
【本報綜合外電報導】加拿大多倫多影片製作人賀彭(Jason Holborn)戒糖已達1000天,自己都覺得很不可思議。
今年27歲的賀彭表示,他是在2012年讀到一篇《紐約時報》名為〈糖有毒嗎?〉(Is Sugar Toxic?)的文章後決定戒糖。賀彭在接受加拿大雅虎新聞電話訪問時表示,他從未認為自己會達到此一目標。為了顯示戒糖的決心,賀彭在自己住宅的窗外張貼看板,每天記錄自己戒糖的日數。
看到賀彭海報的人們都會對他說,希望自己也能像他一樣有毅力。賀彭說,他其實也沒有毅力,所以必須借助窗外的看板,來幫助他戒糖。
賀彭描述他過去的飲食習慣指出,他每天都吃大量的糖。他午餐會吃一個派。經常一吃冰淇淋就是2公升。他承認對糖有點上癮。除冰淇淋外,奶油花生醬也是他的最愛之一。
他表示,在嗜糖的日子裡,他唯一的健康食品只有仰賴早餐時的穀類,而早餐是他最難過的時刻。賀彭透露,他曾經嘗試戒糖,但2個月後便又故態復萌。但現在,賀彭表示,他對糖已完全沒有癮了。