冰品菌數超標!米朗琪、Ice Monster上榜

 |2015.08.26
786觀看次
字級
食品藥物管理署針對市售冰品的微生物做其檢驗調查,總計抽驗78件冰品,其中有4成多的冰品,不符合衛生標準。圖/陳雨鑫

【本報台北訊】食品藥物管理署 完整清查名單:http://p.udn.com.tw/upf/news/2015/news/doc/20150826.pdf

食品藥物管理署針對市售冰品的微生物做其檢驗調查,總計抽驗78件冰品,其中有4成多的冰品,不符合衛生標準,知名的咖啡廳米朗琪的咖啡冰沙、Ice Monster的鮮果原汁冰棒、頂呱呱的紅茶雪泥等,分別檢出生菌數過高、大腸桿菌群超標,還有冰品驗出有金黃色葡萄球菌。

食品藥物管理署研究檢驗組科長林澤揚表示,這次除了檢驗冰品衛生指標,也檢驗致病菌金黃色葡萄球菌、病原性大腸桿菌、仙人掌桿菌,其中金黃色葡萄球菌檢驗出的比例最高,為7.7%。

林澤揚表示,這次也統計違規產品的比例,分為刨冰違規率最高,占64.7%、冰沙47.1%、冰淇淋40%、冰塊33.3%、其他27.3%。將輔導業者限期改善,若未依規定改善,將可依法開罰。

熱門新聞
訂閱電子報
台北市 天氣預報   台灣一週天氣預報

《人間福報》是一份多元化的報紙,不單只有報導佛教新聞,乃以推動祥和社會、淨化人心為職志,以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨,堅持新聞的準度與速度、廣度與深度,關懷弱勢族群與公益;強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要、關懷地球永續經營、延續宇宙無窮慧命,是一份承擔社會責任的報紙。自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠,在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際,更將堅持為社會注入清流,讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜,具體實現「人間有福報,福報滿人間」的目標。
人間福報社股份有限公司 統編:70470026

 
聯絡我們 隱私權條款

Copyright © 2000-2024 人間福報 www.merit-times.com.tw
All Rights Reserved.