【記者高燈立台北報導】是水果媽媽也是資深義工的廖美雲說：「咱們以後都會老，趁手腳能動多為社會做一點事。」去年初廖美雲發現身體不適，經檢驗罹患初期癌症，在多次化療後，如今初癒；今天她要到由創世基金會所舉辦的「千位老人到陽明山賞花」活動當義工。

廖美雲丈夫蔡富東表示，所幸美雲天性樂觀，面對癌症她很快轉念，一開始有些詫異，後來反而感恩上蒼憐惜，讓她盡早發現、盡早治療，此後更用心投入公益。蔡富東表示，廖美雲穩定家計，讓他得以在水果事業上順利發展。

由於廖美雲與丈夫共同經營水果銷售，六年來從不間斷的在老人服務中，提供自家鮮美水果供長輩食用，已成為她最感驕傲的使命。

她說，廖美雲總是抱持著「施比受更有福」觀念，多年來的老人郊遊總義務贊助，從第一次捐出五百份水果，累計至今起碼超過萬份。廖美雲說，有能力給別人吃、幫助別人，就是我們的福氣；她看到長輩吃的開心、玩的盡興，她就有「這樣就對了」的歡喜感受。