【本報綜合報導】廣州橘果子美食總經理陳重豪大學讀體育系，畢業後曾擔任游泳教練，他原本在台灣創業，公司發展到數十家店，沒想到爆發「塑化劑」危機，轉戰大陸，成為珠三角最大的茶飲連鎖店負責人。

陳重豪說，他先到東北和福州試身手，最後才落腳廣州，由於廣州是大陸最大原物料集散地，也是水果批發地，水果種類多且相對便宜，加上廣東人勤奮務實，因此業務推展比其他城市來得順利。目前公司直營店有四十家，加盟店有二十多家，除了八家設在深圳外，其餘都在廣州。

陳重豪說，不少人以為只要能在廣州開一至兩家直營旗艦店，其他採加盟模式，公司很快就能發展起來，事實上，這是行不通的。唯有處理好直營店和加盟店的關係才是成功關鍵。再者，戰線不能拉太長，市場孕育需要時間，需要慢慢發酵，才能穩定成長。

這樣的心得來自實戰經驗，當初他一下子開三家店，每一家都無法撐住，很快就收了。第一家在石牌西的城中村村口，人潮多、購買率低；第二家在花城匯，客流量不足；第三家在橫寶廣場，兩年後因商場空鋪率高而撤離，他一直等到開設十多家店後，業績才慢慢穩定。

由於對市場不夠了解，繳了「學費」的陳重豪一直思索如何做好「市場區隔」。最後，他找台灣技術合作，保證鮮果汁品質，做成半成品後，才在現場加工。此外，由台商獨家供應內裡包著大小相同紅豆的粉圓，讓他的珍珠奶茶在當地闖出名號。

目前橘果子有十二位中高層幹部從台灣過去，個個具有茶飲店經驗，很快融入廣州生活，橘果子也不斷探討和當地產業聯手發展的機會，目前還在積極展店，尋找適合的開店場所。