【本報台中訊】台中市大安區三光國小有塊閒置多年農地，老師為讓學生體驗汗滴禾下土的辛勞，讓學生利用社團時間學習插秧、播種、施肥等農事，今天收成割稻，學生們踩著傳統打穀機，老師教導孩子如何將稻穗跟稻穀分離，孩子們上了一堂農村體驗課程；3百多台斤的白米將部分捐出，部分成為孩子平日營養午餐的食材。

位在國小門旁的2百坪農地，現在成了孩子的最佳自然教育園地，老師找資源向農會借秧苗、肥料，請老農夫給孩子上課，並請家長會成員教導孩子如何收割，就是希望讓孩子了解農民的辛苦，知道食物得來不易，最重要的是「學會感謝」。

「哇！割稻原來這麼有趣！」小五的劉同學說，平常都從媽媽手中接下碗中的米飯，不知道原來一顆米的形成，需要花這麼多的力氣，以後要好好珍惜每一口飯。家長說讓學生體會粒粒皆辛苦，並學會珍惜糧食，是相當有意義的活動。

教導主任洪誌敬說，三光幸福農園總收成為300台斤，是大豐收的一季，預計將三光米部分收成捐助公益，另外一部分將進行米食的創意料理活動，校方也設計系列感謝課程。