【本報台北訊】7月1日起，食品含有3%以上基因改造原料就必須標示，基改黃豆、玉米、棉花、油菜的下游食品從早餐、零食到醬油、沙拉油幾乎無所不包，消費者想吃安心要睜大眼。

原本基改原料超過5%的食品，必明確標示「基因改造」或「含基因改造」，7月1日起，基改食品標示進入新階段，標示門檻從嚴修正為3%，散裝食品依品項及對象自7月1日起分三階段施行，包裝食品、食品添加物自12月31日上路。

還有超市貨架上的沙拉油、醬油及玉米糖漿等高層次加工品，即便沙拉油裡面的脂肪酸、醬油裡面的風味物質，玉米糖漿的高果糖，幾乎或甚至驗不到基改作物的DNA，仍然要說明是否使用基改原料。

食藥署去年檢驗314件含有基改原料包裝食品，26件標示不合格，查到中國大陸用語「非轉基因」，語焉不詳的「非基因黃豆」、「非基因玉米」等缺失。到了7月之後，販售散裝基改食品的菜攤、小吃店、雜糧店是否以插牌、海報等方式誠實告知，將是觀察重點。