【記者陳玲芳台北報導】衛福部食品藥物管理署昨天公布最新一波大型市售包裝茶飲工廠的稽查結果,抽驗四十二件茶葉農藥殘留皆合格,卻有十家不符食品良好衛生規範,廠內有蜘蛛絲或蒼蠅、老鼠等病媒出沒,被要求限期改正。
其中,悅氏因為有八項罐頭產品提不出殺菌值評估報告,生產線遭到暫時停工處分。
食藥署署長姜郁美表示,繼五月一日啟動全台手搖杯飲料稽查之後,進一步針對國內總市占率九成以上的二十五家大型市售包裝茶飲工廠專案稽查,針對「茶類飲品原料來源」、「食品良好衛生規範(GHP)」及「食品添加物使用情形」等項目查核,並抽驗茶葉原料的農藥殘留。
稽查結果發現,包括金車、悅氏(名牌食品)、健逢生技、光泉牧場、黑松、統一、美達食品、春喬食品、生活(三皇生技)、上芳食品等十家都有GHP缺失,衛生堪慮。
其中金車、悅氏和健逢生技都被發現廠內有蜘蛛絲或蒼蠅、老鼠等病媒出沒,天花板有孔洞,廢棄物未分區且未清除;光泉牧場粉料包見有鞋印髒汙;統一茶葉暫存區的茶葉外包裝已被清潔用水濺溼,也拿不出員工體檢報告。悅氏罐頭產品未有殺菌值評估報告。
姜郁美表示,悅氏廠房違反優良衛生規定,但是上市貨架上商品都合格,研判風險極低,勒令八項產品全廠停工已是最嚴厲的處分,因此不會公布悅氏八款產品名稱。
悅氏昨天下午也發表聲明解釋,工廠環境缺失已立即處理改善,工廠並未停工,暫停生產的產品是青草茶、麥仔茶、玉米鬚麥茶三項共八規格的產品,由於「產品殺菌值之評估」,均依照食品工業發展研究所所規範計算方式進行試算,殺菌條件完全符合標準。
悅氏強調,公司產品均符合法令所規範「飲料類衛生標準」,所有茶品均逐批檢驗,經第三方公正單位檢驗合格,消費者若有疑慮,可至公司官網查詢產品之檢驗合格報告。
市售包裝茶工廠GHP查核結果
查核縣市 業者名稱 GHP查核結果 GHP缺失概述
宜蘭縣 金車股份有限公司宜蘭分公司 ▼限期改正 ●廠內有蜘蛛絲及病媒出沒。
●食品添加物無專櫃貯放。
宜蘭縣 名牌食品股份有限公司(悅氏) ▼限期改正 ●廠內有病媒出沒。
●牆面有蜘蛛絲。
●罐頭產品未有殺菌值評估報告,8項產品於改善完成前暫停製造。
新北市 健逢生物科技企業有限公司 ▼限期改正 ●天花板有孔洞。
●廠內有病媒出沒。
●廢棄物未分區且未清除。
●食品添加物未有專人、專櫃、專冊管理。
●原料、半成品及成品未區隔存放。
桃園市 光泉牧場股份有限公司 ▼限期改正 ●粉料包見有鞋印髒污。
●砂糖外包破損。
桃園市 黑松股份有限公司 ▼限期改正 ●調配區樣品測試勺,未有效消潔及存放。
桃園市 統一企業股份有限公司 ▼限期改正 ●調配區樣品測試勺,未有效消潔及存放。
食品強制檢驗條件
規範業者 條件預計 施行日期
黃豆、玉米,小麥、茶葉 ●輸台業者(有商業、公司或工廠登記) ▼104年7月31日起
麵粉、澱粉、食鹽、糖、醬油 ●輸台業者(有商業、公司或工廠登記)
●製造、加工、調製業者(資本額三千萬且有工廠登記) ▼104年7月31日起
茶葉飲料 ●製造、加工、調製業者(資本額三千萬且有工廠登記) ▼104年7月31日起
資料來源/食品藥物管理署 製表/人間福報編輯部