【本報台北訊】食品藥物管制署今日預告民生相關大宗物資，自今年7月31日起實施強制性檢驗，包括黃豆、玉米、小麥、澱粉、麵粉、糖、鹽以及醬油等8大製造及輸入業者，以及茶葉輸入業者、茶葉飲料製造工廠，業者得每批、每季自行檢驗或送驗，否則將予以開罰。

今年2月4日修正公布的《食安法》第7條第2項規定，藉由法規強制要求食品業者實施必要性檢驗，確認其產品原材料、半成品或成品的衛生安全，以強化業者落實自主管理。

此外，《食安法》第7條第4項規定，已於去年辦理強制性檢驗，要求水產食品、肉類加工、乳品加工的食品製造工廠、食品添加物的製造及輸入業者、特殊營養食品業者及資本額3千萬元以上的食用油脂製造工廠等6類食品業者，都需強制檢驗。

如未依照公告進行強制檢驗，將勒令限期改正，倘若屆期不改正，可處3萬元以上3百萬元以下罰緩，情節嚴重還可命其歇業、停業。

食藥署指出，基本檢驗項目包括農藥、生菌數等，近期也將公告個別產品必須檢驗的項目，可至衛福部食藥署網站（http://www.fda.gov.tw）公告資訊裡的食藥署公告網頁查詢。