文／羅元泓

好友小靜為人樂觀開朗，對於排解壓力，自有一套專屬的方法，那就是親自下廚。而且獨樂樂，不如眾樂樂，還喜歡把新鮮的手作甜點和料理，與所愛及關心的人一起分享。

當細心烹調的料理，被所愛的家人和親近的朋友喜歡，這種感覺就如同和家人、朋友及情人之間，分享著彼此小小的喜悅一樣，既感到成就又充滿無限快樂。因此，料理對小靜而言，就像跳舞跟繪畫一樣，都可以令她感到怡然自得與神采飛揚。

她愈是忙碌的時候，愈是希望可以挪出一些時間，在乾淨明亮的廚房中輕輕哼歌，然後細心地秤量食材、打蛋、擠花跟烘焙，讓自己沉浸在甜點的香氣和家常菜餚的芬芳美味裡。

提拉米蘇、棉花蛋糕、蜂蜜小方酥等手作甜點，以及金瓜炒米粉、樹子蒸鱈魚、綠竹筍燒肉、家常豆腐、鹽酥蝦等豐富多樣的菜色，端上餐桌與家人、朋友一起分享，大家圍繞在聊天的歡笑情境中，紛紛誇讚她的手藝好，正是她獲取快樂的最佳來源。

手作甜點和料理，對小靜而言，除了能夠讓自己的心情達到繽紛美味的愉悅之外，最開心的就是將享用這些美味佳餚的幸福和快樂，擴及給家人和朋友，讓他們也揮別煩惱、忘卻壓力。

這種無與倫比的喜悅與滿足感，以及被肯定的自信心，不禁讓小靜深深覺得手作甜點和料理，是她生命中最有意義和最美好的事情。