【本報台北訊】國內哪一道伴手禮最受國際觀光客青睞？經濟部工業局昨天針對國內12道伴手禮，邀請新加坡、菲律賓等7個國家評審，喜餅龍頭伊莎貝爾的「奶黃鳳梨糕點」奪下冠軍以及最佳市場行銷獎。評審指出，這代表鳳梨酥已成了台灣特色，外國評審也給予肯定。

銀獎由桃園縣美德糕餅鋪的「桃起酥」獲得，銅獎則是新北市麥騰手作坊的「芋頭酥」。有趣的是，沙其瑪、麻糬等台灣特色點心未能擄獲評審的心，成比賽遺珠。

美德糕餅鋪烘培執行長鍾芯誼指出，蛋黃酥膽固醇高，現在年輕人都不太喜歡吃，因此研發出以葡萄、起士為內餡的「桃起酥」，外型心型十分討喜，命名也象徵是桃園名產。老闆游素蘭指出，獲獎後將考慮以自動販賣機將產品推銷至全台。

評審長、台北市糕餅商業同業公會理事長吳官德表示，這次參賽作品都很創新，廣泛利用芋頭、鳳梨、地瓜、金桔等在地台灣食材。評分標準是外型、風味與口感。外國評審來自馬來西亞、越南、菲律賓、新加坡、中國及香港。

新加坡評審代表廖建發說，鳳梨酥已是台灣名產，加上冠軍作品口感好，風味佳，拿下第一名並不意外。但他個人偏愛原味的鳳梨酥原味。