【本報台北訊】許多準銀髮族、尤其是更年期後女性常問：「為什麼我都瘦不下來？」醫界歸納常見的「陷阱」，包括自認吃得很少、吃素就會瘦，及慢性病用藥副作用等。

第一個陷阱是「只吃六片蘇打餅」之類，認為自己吃得很少，台北醫學大學附設醫院體重管理中心營養師鄭佾琪說，六片蘇打餅熱量兩百大卡，超過半碗飯，更年期後男性每天大約需要一千六到一千八大卡、女性一千二到一千五大卡，退休後吃吃喝喝，食量不減，卻沒加強有氧或重量訓練的運動，無法消耗多餘熱量。

陷阱二是慢性病藥增加食慾，鄭佾琪舉例，降血糖的胰島素會使細胞吸收葡萄糖能力變好，加速脂肪增生；降血壓的乙型阻斷劑會降低新陳代謝而變胖。類固醇、抗組織胺、鋰鹽等藥物可能促進食慾；安眠藥也讓人胃口大開；萬一用藥後發現變胖，應向門診醫師諮詢，避免自行停藥。

陷阱三是以為堅果、核桃預防心血管疾病，多吃多健康，鄭佾琪提醒，堅果熱量不低，核桃兩片為一份，約四十五大卡，還有磨粉的堅果飲，如芝麻粉或亞麻仁粉等，兩匙為一份就夠了，如果當成零食吃，不胖也難。

陷阱四是「吃素會瘦」，鄭佾琪說，素火腿、素肉等加工素料熱量不低，吃素不會營養不良，吃蛋奶素者藉由豆類、牛奶、蛋來補充優良蛋白質，吃全素食者要記得搭配全穀類，補充不足的胺基酸。

陷阱五是「睡太多會變胖」的迷思，北醫睡眠中心醫師劉才睿指出，睡眠不夠容易會飢餓想吃東西，不知不覺吃太多食物，造成減肥失敗。

劉才睿說，更年期過後男女性容易發生呼吸中止症、打鼾、睡眠障礙等問題，門診中看過有患者晚上夢遊，開冰箱找東西吃，且專吃澱粉類，導致體型像吹氣球一直變胖，最後從解決睡眠的障礙著手，重新恢復正常體重。