【記者陳玲芳台北報導】為向全國宣示聯盟成果及捍衛食安決心，食藥署昨日舉行「食品安全守護聯盟」成果發表會，邀請知名旅遊頻道主持人Janet參與，分享她全台走透透、親身體會「守護食安」重要性。

「守護食安，全台校園動起來！」衛福部食品藥物管理署委託台北醫學大學成立「食品安全守護聯盟」，已完成校園百場教育宣導，參與人數超過萬人。Janet說，她熱愛旅行，經常介紹台灣美食，「守護台灣食品安全，是我最關心的事！」

台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮表示，「食品安全守護聯盟」已於北、中、南各大專院校成立五個聯盟中心、十三個種子教育系所，招募九百六十名食品營養相關系所種子講師，在國中、國小加強宣導食品安全衛生教育。

同時也拍攝「闔家食安」微電影，製作各式食品衛生安全課程教具、輔具，至國中、國小校園完成衛生教育宣導超過一百場次，參與人數已突破一萬人。明年度將結合實作課程，教導學生辨識各樣食品添加物，將正確食安觀念融入日常生活。食藥署代理署長姜郁美強調，未來仍將持續邀集食品營養相關系所教師及學生加入「食品安全守護聯盟」行列。