【本報綜合外電報導】法國出現一種新的旅遊形態,透過「VizEat」的網路平台,旅人可以到當地人家裡,品嘗他們親自準備的主題大餐,以餐桌為中心,深度了解當地文化。「VizEat」是一個今年才在法國成立的網路平台,喜愛分享美食的人,可以在這裡張貼自己的料理圖片,提出「邀請」,有興趣的人可以回覆,到對方家裡用餐。
創辦人許曼尼與好友博帝都是旅遊愛好者,喜愛交朋友,也都熱衷美食。博帝到秘魯旅遊,在的的喀喀湖上與印第安人共享傳統盛宴,有了創設「VizEat」的想法。目前平台有來自二十多國的邀請人,主要在歐洲。
基於食材成本,旅客一餐大約要付出十八到四十歐元,差不多是一般巴黎餐廳的價格,得到的經驗卻獨一無二。