【本報綜合外電報導】聯合國十九日呼籲全球政治領袖加強對抗同時衝擊世界各地窮人與富人的營養不良問題。世界衛生組織（WHO）祕書長陳馮富珍直指，世界糧食系統已毀壞。

十九日在義大利羅馬舉行的第二屆國際營養大會（CIN2），陳馮富珍告訴與會代表：「我們失衡的糧食系統讓部分人瀕臨餓死，部分人飽到列入肥胖等級。」

距第一屆國際營養大會（CIN1）已有二十二年，一百九十個國家和地區代表出席這場由聯合國糧農組織（FAO）與WHO主辦、為期三天的第二屆會議，與會人士包括羅馬天主教教宗方濟。

陳馮富珍說：「世界糧食系統已經毀壞，過於仰賴高度加工與不健康食品的工業化生產。」她指出在非洲和亞洲部分地區，進口糧價甚至比當地生產便宜。她呼籲各國「擁有與公民社會、學界與私部門合作的創造力，以找出良好健康的正解」。

國際社會致力打擊營養不良，已取得不少進展。全球營養不良人口從一九九二年第一屆國際營養大會時的十億人，降至今年的八億零五百萬人。

但營養不良並非只與飢餓有關，目前有二十億人缺乏維生素A、鐵、鋅等營養素，這是專家所謂的「隱性飢餓」問題；另有四千二百萬兒童與五億成人體重過重或肥胖。