【本報台北訊】扭轉台灣食安形象，潤泰集團總裁尹衍樑籌組食品安全革新委員會，並邀中研院院長翁啟惠助陣。不過，翁啟惠今天明確表示，由於金錢來源不正當，不會參加。 

「食安問題頻爆，重創國家形象，可見安全與品質比價格更重要。」翁啟惠指出，如要重視安全與品質，就會更重視源頭、流程的管理，成本相對會增加，未來產品價格也會提高，產業應往高附加價值產品發展，獲利提升才能帶動員工薪資上漲，形成良性循環。

至於尹衍樑籌組的食品安全革新委員會，翁啟惠說，金錢來源必須正當，才能幫忙。