【本報台北訊】食安事件重創國人對政府及國內廠商信賴，各界撻伐聲不斷，工商界表示，食安問題環環相扣，壓抑物價也是原因之一，政府應痛定思痛；至於GMP制度存廢，則有不同意見。

毒奶粉、混米、塑化劑、毒澱粉、假油、餿水油等食安問題層出不窮，總統馬英九今天上午在國慶演說中表示，他跟所有國人同胞一樣，完全不能接受劣質豬油這樣的黑心行為，要求行政部門嚴查重罰，杜絕黑心食品再現。

中小企業總會祕書長王振保表示，食安是個結構性的問題，同業惡性競爭，導致廠商為了降低生產成本、節省用料，使用不該做的調配和不健康的材料，以前政府或企業，都沒有強而有力的把關，現在民眾消費意識逐漸崛起，「這是好事」。

全國工業總會祕書長蔡練生指出，政府應尊重經濟發展，不能過度壓抑物價，根本不可能一昧追求物美價廉，否則只會助長廠商偷工減料或苛扣員工。他說，經濟部工業局的GMP食品標章制度已失去威信，經濟部應重新建立嚴審的食品標章制度，才能重挽消費者信心。

王振保則指出，「建立一個制度不容易，但要摧毀一個制度很快」，應針對GMP缺點，對症下藥，讓GMP制度更完整。