不忍老牛無依靠 送安養院

 |2014.09.11
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洪義罹患口腔癌無法再耕作,不捨養了七年的老牛被宰殺,將老牛送到安養中心。 圖/凌筠婷

【本報彰化訊】為使替人類勞碌大半生的年老役牛有所終養,彰化縣政府在溪州費茲洛公園設置了「彰化縣老牛安養中心」,昨天正式啟用。芳苑鄉老農民洪義養了七年的老牛,是他的工作好夥伴,因洪義罹患口腔癌,無法繼續耕作,他不捨老牛被宰殺,便將老牛送到安養中心,成為第一頭接受安養的老牛。

彰化縣長卓伯源說,在早期農村,牛是農民最好的朋友,因為牠能拖犁耕田,吃苦耐勞,但近年機械化普及,農田耕作已漸漸不需依賴耕牛。芳苑海邊的養蚵人家,因泥質海岸踏踩不易,過去也依賴「海牛」拖車運蚵,但目前機動式三輪車也已經逐漸取代牛車。牛隻需求漸少,老牛只能送至宰殺場,或送化製廠做成加工品。許多老農不忍一起工作的夥伴被宰殺,基於動物保護精神及生命教育意義,因此在溪州費茲洛公園成立老牛安養中心,期望讓辛苦工作的役牛能有所終養,免除被宰殺的命運,也能結合觀光休閒,傳遞農業精神。

農業處長郭丑哲說,牛舍可以收容六到十頭牛,現在已有第一頭牛進住,縣府人員會繼續走訪農村,尋找是否有待退的老牛需要入住。洪義說,老牛可以安養,讓他放心多了,「至少我要看望他時,隨時都能看得到」。

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