【本報台中訊】中秋節將至，應景食物大多熱量高、高脂肪，民眾要煩惱體重飆高，擔心膽固醇上升，造成心血管負擔。

童綜合醫院營養治療科營養師李沛融指出，一個六十克的蛋黃酥兩百六十卡，將近一碗白飯熱量；一個七十克廣式月餅三百卡，對一個每日僅需攝取一千五百卡的輕度工作者（婦女或坐辦公室的人）來說，佔去五分之一。

李沛融表示，月餅含大量脂肪，為求好吃潤口，多半加入過多豬油或烘培油脂，過量攝取，易導致血中三酸甘油酯及膽固醇上升。民眾少吃酥皮類月餅，選擇麻糬皮的月餅；包有蛋黃、肥肉的餅也要少吃，避免造成心血管負擔。

柚子含豐富維他命C，是等量蘋果的八倍，但兩至三片柚子就有六十卡，糖份及熱量高，血糖異常與體重過重者要注意食用；另柚子鉀離子含量高，腎臟功能不佳病患更要小心取。