【本報新北訊】今年二月開始，新北市一百零九所自立廚房國中小試辦「1+4」安心蔬菜營養午餐，提供一天有機蔬菜，四天吉園圃蔬菜，九月起擴大到全市二百八十所國中小，農業局為因應屆時每周一百一十公噸以上的吉園圃蔬菜需求，積極拓展供貨來源，除原本的雲林縣、台南市外，桃園縣農友也將加入。

新北市二月起試辦的「1+4」安心蔬菜營養午餐，每周四天提供約二十公噸吉園圃蔬菜，由雲林縣二崙鄉農會與台南市洋香瓜聯合運銷合作社，分別提供葉菜類和高麗菜，但五月曾因產地連續降雨，導致供貨不穩，須透過新北果菜運銷公司緊急調貨因應。

九月起，「1+4」安心蔬菜營養午餐將擴大到全市二百八十所國中小，為確保吉園圃蔬菜供貨穩定，新北市農業局上月起透過農糧署，徵求有意願的農友加入，也鼓勵團膳業者向農友契作，經過月餘洽談，雲林縣和台南市均增加供貨農友，全台溫室吉園圃蔬菜主產地的桃園縣，也會加入供貨。

農業局農牧科股長游富鈴表示，桃園縣距新北市近，且縣內吉園圃蔬菜多採溫室栽種，不易受天候影響，供貨較穩定，可搭配其他產地靈活調度，目前全台各地合作農友的洽談已進入最後階段，下月中旬前就可完成簽約。

農業局表示，吉園圃蔬菜的價格波動，菜少時，易飆高價，學校營養午餐的採購價格固定，外界曾擔心菜少時會買不到菜，但學校營養午餐能提供長期穩定訂單，以每年四十周、每周一百一十公噸蔬菜供貨量、每公斤二十元價格計算，每年創造八千八百萬元產值。

農業局將要求供貨商每周預先提報下周供貨量，一旦受到颱風、豪雨等因素導致葉菜類供貨不穩，就會調度其餘吉園圃瓜果、根莖類因應，也會不定期抽查，落實農藥檢驗。