【人間社記者杜美寶馬來西亞報導】東禪寺日前舉辦「滴水坊培訓課程」,邀請佛光山開山寮監寺覺具法師及佛光山樟樹林覺紀法師授課,三十人參與。
佛光山新馬總住持覺誠法師指出,滴水坊希望達到星雲大師的理想,制度化地走下去。
覺具法師分享,大師期盼全世界都有滴水坊,想讓大眾進佛門,要先給一點利益,而飲食是最好的度眾法門。若有能力把素菜做到美味可口,讓人們願意走進來接觸佛法,是功德很大的供養法門。
覺紀法師分享,滴水坊是個很大的舞台,發揮空間很大,進廚房的人要歡喜做料理,這分職務可以結很多善緣。
各滴水坊也分別製作兩道菜,讓覺具法師、覺紀法師品嘗及指導,改進原有菜色。二位法師也分享「小菜製作」,希望各分店店長學習後,有助於未來的營業。