最近正值銀柳盛產季節，宜蘭三星地區除舉辦「銀柳節」，提供優質的「貴妃柳」每束二五○元起，「上海柳」每束一八○元起，還推出各式銀柳創意盆栽，讓民眾選購。

今年三星鄉首次舉辦「銀柳節」活動，要將這項三星的特產炒熱，三星地區農會推出一日遊及二日遊的套裝旅遊，結合鄉內各特色農場，帶領台北遊客體驗三星的休閒農業。

宜蘭縣三星鄉天送埤種植銀柳多年的農民蔡文濱、謝美娥夫妻，更用銀柳創作花藝，包括銀柳元寶、銀柳耶誕樹等，銷售到花市，並開發出銀柳裝飾品。一向有創意的他們，還曾經協助三星鄉公所、農會，用銀柳搭建隧道，或利用龍銀柳創作各式動物造型，開發各種銀柳花藝。

謝美娥說，學生時代她是美工科學生，後來和先生在園藝界努力，深覺銀柳的產值應該提高，不該只是販售單支或展售盆栽。謝美娥曾用銀柳盆栽創作出「耶誕樹造型」，在樹上掛上飾品，銷售到花市，結果成績不錯，於是她又再利用銀柳設計成元寶造型。她表示，銀柳一向有「銀兩」諧音，設計成元寶造型，年節時更有招財討喜的意義。她還利用脫落的銀柳粒，染色後貼在紙板上，設計出小鴨、草垺等造型，小朋友都很喜歡。