少數民族的熱情好客是大家都知道的,尤其是他們都喜愛喝酒,也愛藉著酒來表達他們的友善,無論是迎賓、送客、或者是宴客席間,少不了要你來我往喝上幾杯,酒酣耳熱一番才算是賓主盡歡了。
彝族人喝酒更是別具趣味,他們慣常生人、熟人席地圍坐一圈,將酒倒在大大的高腳杯裡,喝一口,再將酒杯轉給鄰座,這樣你一口、我一口、他一口的依次喝著喝著,酒杯在圓圈裡轉來轉去,彝族人稱它為「轉轉酒」。
轉轉酒是有典故的:相傳以前有座大山,山裡住著漢、藏、彝三位結拜兄弟,感情非常好的三人年節時一定會相聚,有一次,排行老三的彝族小弟做了蕎麥飯請兩位大哥吃,因為做太多吃不完,蕎麥飯就發酵成為濃醇的酒了,兄弟三人誰也捨不得喝,一碗酒你推我讓、轉來轉去的,直到天快亮了,酒還沒喝完,這時窗外飛來一位幸福之神高聲唱著:「好酒就像水有源,只要辛勤去種田。」三兄弟這才高興的輪流喝著碗裡的酒,三個人都喝醉了,酒還喝不完,因為這樣,大哥二哥也就留在彝寨不走了。
一代又一代的,這個動人的故事在彝寨裡流傳著,喝「轉轉酒」的習俗也就因此而成為彝族的特有文化。
但是,可不要因為這樣誤以為彝族人喝酒不節制,或是常酒醉鬧事喔,彝族人喝酒是很自制的,如果長期酗酒鬧事又屢犯不改的話,可是要在長輩的主持下,舉行戒酒儀式的,他們認為,喝酒呀,以微醺為上,喝得爛醉如泥反倒不美了。
放心的去彝族喝「轉轉酒」吧!保證你會有一個溫馨美好的回憶!