【人間社記者莊冬梅台北報導】對於朱嘉琳來說,「薑」不僅具有治禦各種疑難雜症的實質效用,更是一種天然,且與生活息息相關的健康素材。「薑中有二田」,讓朱嘉琳看到老祖先創字結構的智慧,因而開發「兩畝田」的事業。
這些年,朱嘉琳與先生開創「石器食代」,逐漸朝向有機素食的經營,並堅決入主「石器食代」的廚房內場,然而卻因為長期過度的疲勞工作,致使身心重度枯萎,極度想改善體質與靈魂的思想奔騰湧出。
就在此時,她在廚房看到去除腥羶的好手││「薑」。靈機乍現,遂將之研磨成汁用來泡澡, 結果全身輕鬆,酸痛的地方開始不痛。持續泡了七天,居然全身輕盈,似乎智慧重生。繼那晚之後,每天陪著朱嘉琳回家的就是滿滿的薑汁。
喝薑湯,會溫熱受寒虛弱的身體;泡薑湯浴,除了保有喝薑湯的功能以外,可以自然排汗代謝囤積在身體內部的廢棄物,讓人體經驗「薑能」的感覺,一股酥麻的電流從腳趾由下往上慢慢串聯到頭皮,那是一種紮實的安全感,細細體會浸泡過薑汁的身體變化,感覺像是脫胎換骨,煥然一新的輕鬆自在。
一路上從薑汁泡澡到研究古書文獻,進而深入探訪農會以及薑農。她穿越全省薑域,尋找靈性薑種,終於在台灣東部海拔八百公尺高地尋獲優良薑種,邀請當地薑農輔導「晨曦會」利用自然農法、無農藥無污染的方式來種植薑田。
從薑皮、薑汁、薑塊、薑奶甚至到薑渣,利用薑的每一種獨特性,以最適合、最尊重薑的研發方式,開發出功能性的產品,讓大家能直接感覺到薑的原始能量,包括薑奶皂、薑養洗髮精、薑暖護手霜、薑緻凝乳、薑奶精油、薑緻洗面乳、薑醋等產品。
朱嘉琳與友人分享這份溫暖的薑愛,從而得到獲得大眾的正面回應。尤其,當她看到星雲大師著作的《千江映月》裡面的幾句話,內心更是非常的歡喜。「我們每個人內在都蘊藏著無限寶藏,不向內心探索開採,只在心外求法,期望別人幫助開示。自家兩畝田不耕耘,卻去替別人一畝田幫傭。點滴工資,哪有自家收穫多?己立立人,己助助人。心外無法,真正認識自己的佛心才是最重要的。」
她在九二年的八月,偶然的因緣下獲得星雲大師賜予墨寶「淨因妙果」,使她領悟到其中深奧的涵義:「凡事勿用口爭,而用手做」;亦頓悟「將(薑)心比心,己助助人的精神」。透過大師的巧妙開示,對朱嘉琳來說,經營「兩畝田」的道路更多了一份使命感。