學素菜 說英文也通 文/人間社記者覺皇 |2014.03.20 語音朗讀 1687觀看次 字級 大 中 小 圖/人間社記者石歆雅 佛光山洛杉磯西來寺的春季才藝班熱鬧登場!於每周三舉行的「英文素食烹飪班」日前開課,由負責典座的滿燈法師教授。 滿燈法師選擇「冬瓜燉湯」與「芝麻金棗」為首堂課的兩道菜,教授九名以美語為母語的學生,如何以簡單工序,將中式素食材料烹煮出菜根香的祕訣,並詳細說明烹調流程,如怎麼在燉煮湯品時準備下一道菜,在僅有一口鍋可使用的條件下,如何有條不紊並快速的備料等。隨後,由同學們兩人一組現學現賣烹調冬瓜與金棗,即時提問,更加深手感印象。 文/人間社記者覺皇 圖/人間社記者石歆雅 前一篇文章 佛光寶寶 歐陸菩提幼苗萌芽 下一篇文章 巴西嘉年華 清淨齋戒會 熱門新聞 01公股行庫房貸 可達8成52024.05.2702【詩】散步2024.05.2803千里尋夫黃土高坡2024.05.2704伊香保遇見星雲大師2024.05.2705遲緩兒個案通報 12年增1倍2024.05.2706捕碳 杜拜將種 1 億棵紅樹林2024.05.2707高雄龍舟嘉年華6月8日登場 佛光山祥龍現身愛河2024.05.2708實踐良善 268校獲選三好校園2024.05.2809敨2024.05.3110巴西南部百年洪災 佛光山馳援2024.05.27 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 緬懷星雲大師 全球佛教學者暢談人間佛教245校雲端交流 凝聚三好共識推廣生命教育 林聰明獲特殊貢獻獎西方寺瑜伽課 接引民眾結法緣元宵乞龜 390兩大金龜亮相基督城地震10年 佛光山領眾祈願