益生菌嗯嗯香腸 味道不錯

西班牙研究人員用從嬰兒糞便中提取的益生菌，製作了一種香腸，並指這種香腸有保健作用，而且「味道不錯」。

據英國《每日郵報》報導，「便便香腸」由位於希羅納的加泰羅尼亞食品與農業研究所製作。研究人員從四十三個未滿六個月的嬰兒尿片上提取糞便，從中分離益生菌，添加到香腸。其味道與普通香腸無異，研究負責人表示：「我們吃過了，味道不錯。」

近幾年研究顯示，益生菌對人體健康有極大好處，不但可幫助消化，還能防治腹瀉及食物過敏，對人的精神健康也有好處。擁有健康平衡的腸道菌群或許是長壽的祕訣之一。