一天5餐 西班牙百年習慣

 |2005.09.26
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【本報綜合外電報導】來西班牙旅行,如果想在中午十二時去吃飯,恐怕會沒飯吃!因當地作息步調與眾不同,他們是下午三時吃午餐,晚餐則要等到晚上九時。

原因是西班牙地處南歐,夏季長,天氣熱,人們特別喜歡納涼晚會,一到夏季各種藝術演出從凌晨直到天亮才結束。盡興而散的人回家睡覺,當然就睡到當天中午十一、二點才起來吃早餐了。

這個習慣已形成了幾百年,西班牙電視台為順應習慣,乾脆把每天播出的兩個重要新聞時段定在下午三時和晚上九時。也因作息時間的奇特,西班牙人逐漸養成一天進五餐的習慣:早六時吃麵包咖啡,中午十二時吃麵包夾香腸喝咖啡,下午三時吃午餐,晚七時喝咖啡吃甜點,晚九時吃晚餐。周末時,晚餐時間可以延遲到晚上十一時。

歐洲鄰國曾多次批評西班牙的作息時間,但西班牙人認為這是國民的習慣,無須外國干涉。

奇特作息時間的最大受害者,莫過於那些慕西班牙美食而來的遊客,他們初到西班牙晚上七時就去吃晚餐,卻吃了閉門羹,只好餓肚子再等幾小時,或者去便利店買點麵包充饑。

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