年節的腳步近了，各大飯店與餐廳無不卯足全力搶攻年夜飯的龐大商機；而周遭的朋友同事不乏有人因應這股潮流，忙著搶訂理想的用餐地點，更有人因為訂不到餐廳而大傷腦筋。似乎在外圍爐已蔚為忙碌社會中的一種風潮了！

　在外用餐雖可解決婆婆媽媽們沉重繁瑣的工作，但卻也少了一分傳統年俗在家圍爐的溫馨感受。不妨回想我們童年的記憶吧！

　大年夜，是一個多麼令孩子們雀躍的節日啊！媽媽嬸嬸們在奶奶的家傳祕方指導下，廚房中鍋鏟揮舞，盡是代代相傳的美味佳餚，這傳承的滋味將隨著記憶伴隨孩子們一同成長。

　而父親與叔叔們忙著祭祖、貼春聯，這分慎終追遠的傳統也會深植在孩子們的眼中與心靈。

　在全家動員的氣氛中，孩子更是樂於充當小幫手。這是一種家庭的凝聚力，世代交替的傳統啊！若連這溫馨的年俗也遺落在制式化的菜色與商業化的炒作中，令人覺得可惜！

　您是否正為訂不到餐廳而苦惱呢？何不重溫童年的回憶，為著一年僅有一次的團圓飯，更為了親愛的家人與孩子親自下廚呢？縱然忙碌費工卻能吃得健康而安心，圍爐桌上一家人共同品味著家傳的好滋味，讓這充滿家庭溫馨的除夕記憶永遠留存在心中！