【人間社記者知宣達拉斯報導】美國德州佛光山達拉斯講堂，為慶祝法寶節，依松法師清早便開始帶領義工備料，為佛陀成道日寒冬送暖暨臘八粥結緣活動做準備。只見義工手腳俐落，切的切、燙的燙，一會兒就把材料準備好。不到十時，第一鍋臘八粥已準備就緒，由義工幫忙包裝，將熱呼呼的臘八粥分送至活動中心、超市、書局、報社等地。

　中午上供完畢後，五觀堂（齋堂）開始湧入人潮，許多民眾攜家帶眷來享用臘八粥，甚至有人自備容器，把臘八粥帶回去跟家人分享。精心烹煮的臘八粥，加上開胃的醃蘿蔔小菜，讓大家停不了口，一碗接一碗品嘗。

　第一次嘗到臘八粥的美籍人士?B r i e?N e i g h m o n d，評語是「又美味又暖心」。出席者還包括二○一三年「第三屆全球華文文學星雲獎」人間佛教散文得獎者陳卿珍，以及國際佛光會芝加哥協會前副會長許宗賢。一天下來，共煮了近三十大鍋，送出一千杯臘八粥與眾結緣，讓大家吃在口裡，暖在心裡。