另類財富--共存共榮

平普 |2014.01.10
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 在日本,有位人稱「蘋果爺爺」的木村農夫,因為妻子對農藥過敏,他開始研究如何生產無肥料、無農藥的蘋果。

 在栽培期間,木村農夫發現路邊的雜草,就算沒人噴農藥,不但沒染上病蟲害,葉子背面也沒有寄生芽蟲,但是田裡噴灑過農藥的雜草卻不然,不但還會受到蟲害,葉子背面更是寄生許多害蟲,好像噴灑農藥,並沒能消滅蟲害。

 不只如此,他也發現果樹下若長雜草,果樹會根扎得更深更穩,且更健康,若果樹下沒有雜草,樹木反而容易致病、有蟲害,木村農夫說:「在雜草中,我學習到無毒農藥栽培的真義」。

 宜蘭有位稻農蕭坤福,他運用鴨子不吃禾本植物的特性,在稻田中放養鴨群,讓牠們主動啄食害蟲與雜草。

 他說,「鴨子會吃福壽螺的卵,只要把福壽螺的數量控制得好,牠也可以是農夫的好幫手」。

 自然界的萬物,彼此相互依賴、相互制約,各種生命體之間也保持一種平衡,亦如佛教講的「眾生平等」和「因果相依」之道。農夫與大自然這種共存共榮的高度智慧,才是我們所應該追求的。(平普)

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