【本報嘉義訊】杜拜阿聯酋航空公司定明年二月與台灣直航,將是中東籍客機首次飛進台灣,外交部雲嘉南辦事處長丁干城昨天表示,他找嘉義大同技術學院利用雲嘉南特產,推出不含豬肉的「清真美食餐」,吸引中東旅客,搶攻伊斯蘭教市場,將於二十日在大同舉辦品嘗會,邀駐華伊斯蘭教世界十個國家使節參與。
曾派駐以色列及汶萊大使的丁干城說,阿聯酋航空公司八月宣布,明年二月十日起,新增「杜拜—台北(桃園機場)」定期航班,每周六班,以波音777—300E R客機飛航,直航獲得中華民國回教協會證實。
丁干城表示,台灣過去曾在汶萊推出清真風味餐,獲當地蘇丹(國王、君主)及汶萊伊斯蘭教徒讚賞。伊斯蘭教徒不吃豬肉,雲嘉南地區有豐富的特色產品,因此,推出的餐點,將排除豬肉及無鱗魚,餐點包括:冰梅番茄、寶島水果盤、蓮子銀耳露等。
「搶攻全球十六億人口伊斯蘭教市場,我們準備好了嗎?」丁干城說,雲嘉南有聞名的阿里山等美景及特色美食,一定能吸引伊斯蘭教旅客,他邀大同餐飲系老師用雲嘉南特產料理十道「清真美食餐」,雲嘉南四位縣市長也支持。